油の摂取を控えめにしたいので、揚げ物を焼き物に移行中です。 新じゃがが美味しい季節なので、スコップコロッケを作りました。 スコップコロッケ 5〜６年前に話題になったスコップコロッケ。 コロッケを成形せずに耐熱皿に広げてトースターやオーブンで焼く…